영양관리2 탄수화물은 모두 나쁘다? 요즘 저탄수화물 다이어트가 유행하면서 “탄수화물은 다 나쁜 영양소다”라는 이야기가 자주 들립니다. 밥, 빵, 면을 무조건 피하는 것이 건강한 식습관이라고 생각하기도 하죠. 그러나 과연 이게 사실일까요? 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 에너지원입니다. 이번 글에서는 탄수화물에 대한 흔한 오해를 짚어보고, 건강하게 섭취하는 방법을 알려드립니다.탄수화물이 나쁜 이유는 어디서 시작됐을까?탄수화물이 나쁘다는 인식은 주로 다이어트 트렌드에서 비롯됐습니다. 로카보 다이어트, 키토제닉 식단과 같은 저탄수화물 방식이 인기를 끌면서, 자연스럽게 탄수화물을 멀리하는 경향이 생겼습니다.이러한 다이어트는 단기간에 체중 감량 효과를 볼 수 있어 주목을 받았지만, 이로 인해 ‘모든 탄수화물이 살을 찌게 한다’는 오해가 퍼졌습니다... 2024. 9. 21. 체중 감량을 위해서는 무조건 적게 먹어야 한다? 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 떠오르는 생각은 "이제 굶어야 하나?"일 겁니다. 많은 사람들이 체중 감량을 위해 식사량을 확 줄이고, 배고픔을 참는 것이 정답이라고 믿습니다. 하지만 무조건 적게 먹는 다이어트는 오히려 역효과를 낳을 수 있습니다. 이번 글에서는 ‘굶는 다이어트’가 왜 위험한지, 그리고 건강하게 체중을 감량하는 방법에 대해 알아보겠습니다.무조건 적게 먹는 다이어트의 함정“적게 먹으면 살이 빠진다”는 말, 반은 맞고 반은 틀린 말입니다. 섭취하는 칼로리보다 소비하는 칼로리가 많으면 체중은 줄어듭니다. 그러나 극단적으로 칼로리를 제한하면 우리 몸은 이를 생존 위기 상황으로 인식합니다.이때 몸은 대사 속도를 늦추고, 에너지 소비를 최소화하기 위해 근육을 분해하기 시작합니다. 결과적으로 체중은 .. 2024. 9. 21. 이전 1 다음
